Shoms Valais réunit générosité et convivialité pour Sion Solidaire
Un repas de cœur à Saint-Guérin
Le 30 juillet 2026, à deux pas de la Paroisse Saint-Guérin à Sion, Shoms Valais a organisé un repas convivial dans le cadre de Sion Solidaire, la plateforme qui fédère les acteurs socio-caritatifs de la région pour mieux coordonner l’entraide sur le terrain. Chaque organisation membre y contribue à sa manière : cette fois, c’était au tour de Shoms Valais de mettre la table.
Quatorze bénévoles, quatorze convives, un seul objectif
L’idée était simple et belle : quatorze bénévoles se sont mobilisés pour cuisiner, chacun apportant un plat fait maison, afin d’accueillir quatorze invités autour d’une même table. Pas de traiteur, pas de prestataire — juste des mains qui cuisinent pour d’autres mains qui en ont besoin, dans un esprit de partage direct et sincère.
Le buffet donnait le ton : charcuterie et crudités à l’apéritif, tartes salées, salades de thon, salade de riz et taboulé en entrée, poulets rôtis et quiches aux légumes en plat principal, sans oublier les desserts — tarte revisitée aux pommes, cake banane-chocolat, pastèques et salades de fruits. Une vraie mosaïque de recettes familiales, chacune apportée avec soin par un bénévole différent.
Parmi les plats qui ont particulièrement marqué les papilles : le taboulé, les poulets rôtis, le cake banane-chocolat et la salade de fruits, ainsi qu’une salade tomate-pastèque-pesto-ricotta qui a fait sensation. Beaucoup d’invités sont d’ailleurs repartis avec un doggy bag, signe que le repas a été apprécié jusqu’à la dernière bouchée.
Une ambiance qui dit tout
L’accueil, le montage des tables, le service : tout a été pensé pour que le moment soit chaleureux avant d’être efficace. Et l’ambiance était au rendez-vous. Comme l’a résumé une des personnes présentes :
« C’était superbe, que des heureux ! »
Une phrase qui résume bien l’esprit de la journée : de l’attention, de la simplicité et beaucoup de sourires.
Et la suite ?
Fort de ce succès, Shoms Valais prévoit déjà de reconduire l’expérience l’été prochain. Une nouvelle occasion de prouver qu’un bon repas partagé peut, l’espace d’un midi, faire toute la différence.
